Resep Bolu Jadul/ Marmer Cake Loyang 24 cm Takaran Sendok dengan Oven Tangkring.
Kamu dapat membuat Resep Bolu Jadul/ Marmer Cake Loyang 24 cm Takaran Sendok dengan Oven Tangkring menggunakan 11 bahan dan 18 langkah. Simak cara memasak Resep Bolu Jadul/ Marmer Cake Loyang 24 cm Takaran Sendok dengan Oven Tangkring secara favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Resep Bolu Jadul/ Marmer Cake Loyang 24 cm Takaran Sendok dengan Oven Tangkring :
- 5-6 butir (tergantung ukuran) telur ayam.
- 10 sdm gula pasir (setara 200 gr).
- ½ sdm SP/TBM/Ovalet.
- 1 bungkus vanili sachet.
- 26 sdm tepung terigu segitiga biru (setara 260 gr).
- 3 sdm tepung maizena (setara 45 gr).
- 2 sdm susu bubuk instan (aku pake dancow).
- 1 sdt baking powder.
- 15 sdm (jangan menggunung) margarin/ atau saya langsung 1 sachet margarin ukuran 200 gr.
- 3 sdm air/susu UHT (saya pakai susu).
- pasta coklat secukupnya.
Instruksi membuat Resep Bolu Jadul/ Marmer Cake Loyang 24 cm Takaran Sendok dengan Oven Tangkring
- Lelehkan margarin, dinginkan.
- Mixer telur,gula, SP dan vanili dengan kecepatan tinggi hingg putih berjejak sedikit kaku (utk saya kira2 12 menit mixer duduk).
- Selagi memixer, ayak terigu, maizena, susu dan BP.
- Masukkan bahan kering yg sudah d ayak sedikit demi sedikit (namun jgn terlalu lama) mixer sebentar dgn kecepatan rendah hingga tercampur saja.
- Masukkan margarin cair dan susu mixer sebentar lalu matikan.
- Aduk lipat dengan spatula sampai semua benar2 tercampur (Jangan sampai adonan mencair atau berbuih krn pengadukan yg terlalu kencang dan terlalu lama).
- Panaskan oven dengan api besar selama 10 menit.
- Selagi memanaskan oven, olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis2.
- Tuang adonan ke loyang, sisakan sedikit untuk menghias atasnya.
- Tambahkan adonan sisa dengan pasta coklat, aduk2 dan bentuk melingkar di atas adoanan.
- Dengan lidi atau tusuk sate, bentuklah pola hiasan sesuai selera.
- Hentakkan loyang agar udara dalam loyang keluar.
- Kecilkan api ke sedang, tunggu beberpa menit lalu masukkan loyang..
- Masukkan ke dalam oven tangkring rak tengah, bagian atas tertutup, panggang 30 menit..
- Setelah 30 menit, buka bagian atas oven, panggang 5-10 menit lagi atau sampai bahian atas kering..
- Pastikan bolu matang dengan menusuknya dengan tusuk sate..
- Keluarkan dr oven, dinginkan, keluarkan dr loyang setelah beberapa menit..
- Siap dihidangkan..