Bolu Tape Original.
Kamu dapat membuat Bolu Tape Original menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Simak cara memasak Bolu Tape Original yang cepat.
Bahan-bahan memasak Bolu Tape Original :
- 200 gr tepung terigu (aku pake segitiga biru).
- 200 gr margarin (blueband).
- 150 gr gula galus.
- 25 gr susu bubuk (bisa ganti skm, sesuai selera).
- 4 telur utuh + 1 kuning telur (ukuran sedang).
- 150 gr tape yg sdh dihaluskan.
- 1/2 sdt SP.
- Kismis secukupnya untuk hiasan.
Langkah memasak Bolu Tape Original
- Lelehkan margarin dan biarkan agak hangat..
- Campur terigu dan susu bubuk dan di ayak.
- Campurkan telur + gula halus, kemudian mixer dgn kecepatan tinggi hingga setengah kaku, masukan SP,mixer hingga putih kental berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer, masukan terigu ayak, tape secara bergantian hingga hbs,.
- Msh dgn kecepatan rendah masukan margarin leleh, diaduk sebentar saja agar tdk mengendap di dasar adonan, matikan mixer.
- Aduk balik adonan, pastikan tdk ada margarin yg mengendap.
- Tuang dlm loyang tulban 26 cm yg sdh dioles mentega, hias dgn kismis.
- Panggang di oven 180 derajat, kurleb 50 menit, warna mulai kekuningan aroma wangi taoe tercium, tes tusuk, jg sdh tdk ada adonan yg menempel, keluarkan dr oven.
- Siap di hidangkan dgn teh manis hangat... Selamat baking 😍.