Name: Bolu Pisang Chocochip
Ingredients: 5 bh pisang ambon yang sudah matang benar, lumat kan; 225 gr terigu segitiga; 130 gr gula halus; 125 gr mentega; 100 ml susu cair; 2 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanila; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 100 gr chocochip utk campuran adonan; Secukupnya chocochip utk toppingnya

Bolu Pisang Chocochip.

Kamu dapat memasak Bolu Pisang Chocochip menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Bolu Pisang Chocochip secara favorit keluarga.

Bahan-bahan membuat Bolu Pisang Chocochip :

5 bh pisang ambon yang sudah matang benar, lumat kan.
225 gr terigu segitiga.
130 gr gula halus.
125 gr mentega.
100 ml susu cair.
2 butir telur.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt vanila.
1/2 sdt baking soda.
1/2 sdt baking powder.
100 gr chocochip utk campuran adonan.
Secukupnya chocochip utk toppingnya.

Langkah memasak Bolu Pisang Chocochip

Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu, bejek pisang sampai agak halus. Ayak terigu bersama baking powder, soda kue dan garam.
Kocok mentega dan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga agak putih, setelah rata masukkan telur satu persatu, kocok dengan speed rendah hingga rata, kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di kocok kemudian masukkan susu dan pisang, kocok hingga rata, setelah rata masukkan chocochip, aduk rata kembali.
Masukkan adonan ke dalam cup diameter bawah 5 cm seberat 65 gr lalu beri chocochip secukupnya. Bakar selama 45 menit dgn panas 170 derajat api bawah. Colok kue dengan lidi utk mengetahui kematangan nya, setelah matang bakar kembali selama 10 menit dengan api atas, dimakan hangat hangat makin nikmat..