Bolu susu khas lembang ala hiyung.
Kamu dapat memasak Bolu susu khas lembang ala hiyung menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat Bolu susu khas lembang ala hiyung secara cepat.
Bahan-bahan memasak Bolu susu khas lembang ala hiyung :
- Bahan 1 :.
- 2 butir telur.
- 90 gr gula pasir.
- 1/2 sdt sp/ovalet.
- Bahan 2 :.
- 70 gr tepung terigu.
- 10 gr tepung maizena.
- 30 gr susu bubuk.
- Sejumput garam.
- Bahan 3 :.
- 70 ml susu cair.
- 30 ml minyak goreng.
- Toping :.
- Keju parut atau meses.
- Bahan fla :.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm tepung maizena.
- 100 ml susu cair.
Cara memasak Bolu susu khas lembang ala hiyung
- Pertama siapkan wadah.. masukkan bahan 1 ke wadah kemudian mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Kedua masukkan bahan 2 lalu mixer sebentar hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan bahan 3 aduk pakai spatula sampai adonan benar2 tercampur rata.
- Olesi loyang dengan margarin.. masukkan adonan ke dalam loyang. Kemudian hentak2an supaya udara dlm loyang keluar.
- Panaskan kukusan, masukan adonan setelah kukusan panas. Kukus selama kurang lebih 35 menit dengan api sedang.
- Tutup kukusan. Uji dengan menggunakan tusuk gigi untuk mengetahui bolu matang atau belum..
- Untuk membuat fla, masukkan adonan fla ke wadah kemudian panaskan dg api kecil sambil terus di aduk2. Tuang fla di atas bolu langsung setelah fla matang.
- Sajikan dengan toping parutan keju ata meses.