Bolu Karamel / Sarang semut.
Kamu dapat memasak Bolu Karamel / Sarang semut menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Karamel / Sarang semut secara cepat.
Bahan-bahan memasak Bolu Karamel / Sarang semut :
- 500 gr gula pasir.
- 500 ml air panas.
- 8 butir telur.
- 200 ml susu kental manis.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 200 gr tepung terigu.
- 200 gr tepung tapioka.
- 2 sdt peres baking soda.
- 200 gr margarin, cairkan.
Cara memasak Bolu Karamel / Sarang semut
- Masak gula sampai menjadi karamel, gunakan api sangat kecil agar gula tidak pahit dan gosong. Setelah gula meleleh sempurna, tambahkan air panas. Sisihkan agar cairan karamel dingin..
- Siapkan wadah, masukkan telur, susu kental manis, dan vanili. Kocok rata dengan menggunakan whisk..
- Ayak bahan kering (tepung terigu, tepung tapioka, dan baking soda) kedalam adonan telur, aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan karamel dan margarin cair, aduk rata..
- Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung..