Bolu karamel a.k.a sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut?
Kamu dapat membuat Bolu karamel a.k.a sarang semut menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Bolu karamel a.k.a sarang semut yang sederhana.

Bahan-bahan memasak Bolu karamel a.k.a sarang semut :

2 cup gula pasir.
2 cup air.
3 sdm margarin.
8 biji telur.
2 cup tepung gandum.
1/2 cup SKM.
2 sdt soda bikarbonat.
1 sdt baking powder.
1/2 sdt vanili.

Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.

Cara memasak Bolu karamel a.k.a sarang semut

Untuk karamel : masak gula dengan api kecil hingga cair (aduk selalu, jangan ditambah air) setelah cair, masukkan air lalu aduk lagi hingga merata, matikan kompor lalu masukkan margarin.
Satukan tepung dengan soda bikarbonat, baking powder dan vanili lalu ayak.
Mix telur hingga sedikit kembang, masukkan SKM, tepung yang sudah diayak dan karamel. Mix hingga rata.
Panaskan oven dan oles loyang dengan margarin.
Tuang adonan kedalam loyang lalu bakar dengan api bawah 170° hingga adonan kelihatan naik (± 40menit, tergantung oven masing2) lalu gunakan api atas bawah hingga adonan matang (± 15 menit).

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kemudian masukkan cairan karamel sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.