Name: Bolu Sakura
Ingredients: 250 gr gula pasir; 250 ml air panas; 40 gr SKM coklat (sy pakai yg putih); 2 butir telur; 1 sdm maizena; 200 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 75 gr margarin dilelehkan dengan 50 ml minyak goreng

Bolu Sakura.

Kamu dapat membuat Bolu Sakura menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bolu Sakura yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Sakura :

250 gr gula pasir.
250 ml air panas.
40 gr SKM coklat (sy pakai yg putih).
2 butir telur.
1 sdm maizena.
200 gr tepung terigu.
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdt baking soda.
75 gr margarin dilelehkan dengan 50 ml minyak goreng.

Langkah membuat Bolu Sakura

Karamel: masak 150gr gula pasir (separuhnya saja) hingga mencair berwarna kecoklatan, tuang air panas perlahan (hati-hati karena bs memercik) aduk rata, masukan kental manis, aduk rata. Dinginkan.
Mikser telur dengan sisa gula pasir hingga mengembang putih dan kental. Masukan bahan kering bergantian dengan karamel dengan speed rendah hingga rata.
Masukan lelehan margarin, aduk balik dengan spatula hingga rata.
Oles cetakan dengan minyak tipis2 saja.
Masukan adonan 3/4 cetakan, kukus selama 20 menit.
Keluarkan dari cetakan, bolu sakura siap disajikan.