Bolu Sakura.
Kamu dapat membuat Bolu Sakura menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bolu Sakura yang lezat.
Bahan-bahan memasak Bolu Sakura :
- gula pasir.
- air panas.
- SKM coklat (sy pakai yg putih).
- telur.
- maizena.
- tepung terigu.
- baking powder.
- baking soda.
- margarin dilelehkan dengan 50 ml minyak goreng.
Instruksi memasak Bolu Sakura
- Karamel: masak 150gr gula pasir (separuhnya saja) hingga mencair berwarna kecoklatan, tuang air panas perlahan (hati-hati karena bs memercik) aduk rata, masukan kental manis, aduk rata. Dinginkan.
- Mikser telur dengan sisa gula pasir hingga mengembang putih dan kental. Masukan bahan kering bergantian dengan karamel dengan speed rendah hingga rata.
- Masukan lelehan margarin, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Oles cetakan dengan minyak tipis2 saja.
- Masukan adonan 3/4 cetakan, kukus selama 20 menit.
- Keluarkan dari cetakan, bolu sakura siap disajikan.