Bolu Sakura, light n spongy, 1 telur.
Kamu dapat memasak Bolu Sakura, light n spongy, 1 telur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Bolu Sakura, light n spongy, 1 telur secara favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Bolu Sakura, light n spongy, 1 telur :
- Bahan karamel :.
- gula pasir.
- air.
- Bahan lainnya:.
- gula pasir.
- telur.
- terigu serbaguna.
- maizena.
- vanili.
- baking powder.
- soda kue.
- margarin, dicairkan.
Instruksi memasak Bolu Sakura, light n spongy, 1 telur
- Masukkan gula pasir dalam wajan anti lengket. Masak dg api kecil sampai mencair semua gula. Tuang air panas sedikit-sedikit, hati2 kepercik gula yang panas ya. Didihkan karamel dan sisihkan.
- Panasi kukusan. Kocok telur dan gula sampai kental dan memucat.
- Masukkan air karamel, kocok rata.
- Masukkan terigu, maizena dan vanili yang sudah diayak, kocok rata.
- Matikan mikser. Campur sesendok adonan dg margarin cair. Aduk rata dan masukkan sedikit2 ke dalam baskom adonan, aduk lipat dg spatula. Metode “pancing” utk menghindari margarin mengendap di dasar bowl (tdk ikut teraduk).
- Tuang ke dalam cetakan yg sudah diolesi tipis minyak. Tuang 3/4nya..
- Kukus 15-20 menit dg api sedang. Bolu akan tinggi mengembang smpai luber krn sy menuangnya kepenuhan 😄.