Name: Bolu Sakura
Ingredients: 200 gr tepung terigu (me segitiga biru); 125 gr gula pasir; 75 gr margarin lelehkan; 25 gr maizena; 2 butir telur; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda/soda kue; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam (tambahan dari saya); Bahan Caramel :; 250 ml air; 125 gr gula pasir

Bolu Sakura.

Kamu dapat membuat Bolu Sakura menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Bolu Sakura secara praktis.

Bahan-bahan memasak Bolu Sakura :

200 gr tepung terigu (me segitiga biru).
125 gr gula pasir.
75 gr margarin lelehkan.
25 gr maizena.
2 butir telur.
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdt baking soda/soda kue.
1/2 sdt vanili.
1/2 sdt garam (tambahan dari saya).
Bahan Caramel :.
250 ml air.
125 gr gula pasir.

Instruksi membuat Bolu Sakura

Panaskan gula di panci dengan api kecil sampai semua gula cair(jangan diaduk,cukup goyangkan saja pancinya😉)baru masukan air,aduk sampai gula larut.matikan api biarkan dingin!!.
Mixer gula dan telur sampai mengembang kental berjejak!!.
Masukan larutan caramel yg sudah suhu ruang,Mixer asal rata.baru masukan tepung terigu,maizena,baking powder, baking soda, vanili dan garam Mixer speed rendah..
Masukan margarin cair,aduk pake spatula sampai rata(tidak ada margarin yg mengendap di bawah).
Tuang di cetakan yang sudah di olesi minyak goreng..
Kukus sampai matang selama 15-20 menit,alasi tutup kukusan dengan serbet/kain bersih..
Setelah matang keluarkan dari cetakan..
Enaknya buat sendiri lebih ekonomis dan terjamin kebersihannya 😉.