Bolu Sakura.
Kamu dapat membuat Bolu Sakura menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Bolu Sakura secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Sakura :
- tepung terigu (me segitiga biru).
- gula pasir.
- margarin lelehkan.
- maizena.
- telur.
- baking powder.
- baking soda/soda kue.
- vanili.
- garam (tambahan dari saya).
- Bahan Caramel :.
- air.
- gula pasir.
Langkah memasak Bolu Sakura
- Panaskan gula di panci dengan api kecil sampai semua gula cair(jangan diaduk,cukup goyangkan saja pancinya😉)baru masukan air,aduk sampai gula larut.matikan api biarkan dingin!!.
- Mixer gula dan telur sampai mengembang kental berjejak!!.
- Masukan larutan caramel yg sudah suhu ruang,Mixer asal rata.baru masukan tepung terigu,maizena,baking powder, baking soda, vanili dan garam Mixer speed rendah..
- Masukan margarin cair,aduk pake spatula sampai rata(tidak ada margarin yg mengendap di bawah).
- Tuang di cetakan yang sudah di olesi minyak goreng..
- Kukus sampai matang selama 15-20 menit,alasi tutup kukusan dengan serbet/kain bersih..
- Setelah matang keluarkan dari cetakan..
- Enaknya buat sendiri lebih ekonomis dan terjamin kebersihannya 😉.