Bolu Sakura.
Kamu dapat memasak Bolu Sakura menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Bolu Sakura yang favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Bolu Sakura :
- Bahan karamel :.
- 125 gr gula pasir.
- 250 mL air panas.
- Bahan lain :.
- 125 gr gula pasir.
- 2 butir telur.
- 1/2 sdt Baking powder.
- 1/2 sdt Baking soda.
- 1/2 vanilla essens.
- 225 tepung terigu segitiga.
- 75 gr margarine (cair).
Instruksi membuat Bolu Sakura
- Membuat karamelnya dulu ya. Panaskan gula pasir dengan api kecil. Jangan sampai hangus spy tdk pahit. Setelah itu tambahkan air panas dan aduk sampai semua gula larut..
- Kocok gula dan telur sampai kental dan pucat dengan kecepatan tinggi. Tambahkan vanilla essens..
- Masukkan karamel dengan kecepatan mixer rendah. Campur rata..
- Masukkan tepung (yang sudah dicampur dengan BP & BS). Mixer dengan speed rendah..
- Terakhir masukkan margarine cair. Aduk dengan spatula (jangan sampai margarine mengendap di bawah ya)..
- Oles cetakan dengan minyak. Tuang adonan 3/4 cetakan. Kukus selama 15 menit dengan api sedang (tutup kukusan dengan serbet spy air tdk menetes ke adonan)..
- Siap disajikan buat temen ngeteh sore hari..