Mengulik Resep Bolu Sakura Praktis

Bolu Sakura.

Kamu dapat memasak Bolu Sakura menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Sakura secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Sakura :

• 125 gr gulapasir utk karamel.
• 250 cc air.
• 1 lbr daun pandan.
• 50 gr gulapasir (manis sesuai selera).
• 2 butir telur.
• 200 gr tepung segitiga biru.
• 1/2 sdt baking powder.
• 1/2 sdt baking soda.
• 50 gr mentega cair.
• Cetakan.
• Minyak goreng utk olesan.
• Dandang utk mengukus.

Langkah membuat Bolu Sakura

1. Campur dan ayak tepung terigu,bp dan bs sisihkan..
2. Cairkan mentega dinginkan..
3. Panaskan Dandang Terlebih dahulu,alasi serbet tutupnya..
4. Membuat Karamel : Dalam wadah anti lengket panaskan gulapasir dgn api kecil tak perlu diaduk2,smpai berubah kecoklatan mnjadi karamel lalu tuangi air dan beri daun pandan,didihkan smpai karamel larut tidak ada yg berbutir2 lgi,matikan api, dinginkan..
5. Mixer telur dan gulapasir sampai putih berjejak,tuangi cairan karamel,mentega cair,dan tepung terigu sdikit demi sedikit smpai trcmpur rata..
6. Tuang msing2 3/4 dalam cetakan yg sdah diolesi minyak tipis,kukus dgn api besar hingga matang kurleb 15-20 mnit. (Jgn mbuka dandang sblom 15 mnit) lakukan hingga selesai,adonan ngantri ngga msalah ☺.
7. Keluarkan dari cetakan,siap disajikan..
8. Enak,manisnya pas,lembut,ngembang montok,karamelnya berasa 😋.