Cara Membuat Bolu Sakura Kukus yang Sehat

Bolu Sakura Kukus.

Kamu dapat membuat Bolu Sakura Kukus menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Sakura Kukus yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Sakura Kukus :

• gula pasir (saya 200gr).
• air matang (pake air panas klo saya).
• telur ayam.
• margarin leleh.
• tepung terigu segitiga biru.
• baking powder.
• soda kue.

Instruksi memasak Bolu Sakura Kukus

1. Buat karamel dari 125 gram gula pasir. Apabila sudah mencair semua tambahkan air perlahan dan biarkan meleleh semua karamelnya. Biarkan dingin.
2. Siapkan dandang dengan api sedang agar sudah berasap dan mendidih saat adonan siap. Jangan lupa alasi kain pada tutup dandang apabila tidak menggunakan klakat.
3. Kocok telur dan sisa gula hingga kental dan mengembang.
4. Masukkan karamel ke telur perlahan sambil aduk rata dengan speed rendah..
5. Masukkan campuran terigu,baking powder dan soda kue yg telah diayak terlebih dahulu ke adonan hingga rata. Kalau saya pakai mikser speed rendah hingga rata.
6. Masukkan margarin cair ke adonan aduk rata dengan cara aduk balik dengan spatula agar tidak ada yg mengendap di dasar adonan.
7. Tuang ke cetakan yg telah diolesi minyak tipis2 3/4 penuh. Kukus 15-20 menit hingga matang. Jadi deh...selamat menikmati.