Bolu sakura kukus. Lihat juga resep Bolu Sakura Kukus enak lainnya! Cara Membuat Bolu Sakura Kukus Paling Empuk - Salah satu olahan cemilan berupa kue yang terkenal di Indonesia adalah bolu sakura kukus. Bolu sakura ini sangat enak, manis dan empuk teksturnya.
Masukkan adonan dalam cetakan bolu sakura beroles margarin.
Tips: Pastikan adonan bolu benar-benar kental, cirinya adalah adonan menjadi berat saat diaduk, dan saat adonan diambil dengan jari dan dibalik, adonan tidak terjatuh.
Pastikan panci kukusan sudah dalam kondisi panas.
Kamu dapat membuat Bolu sakura kukus menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bolu sakura kukus yang sederhana.
Bahan-bahan memasak Bolu sakura kukus :
- 250 gram terigu.
- 250 gram gula pasir.
- 250 ml air.
- 50 gram mentega, cairkan.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt soda kue.
- secukupnya garam.
- 2 butir telur.
Yang pertama untuk adonan bolu dan yang kedua untuk adonan karamel. Tidak hanya soal rasa, tetapi juga aroma karamel dari bolu sakura ini betul-betul mantap tidak heran jika bolu sakura ini selalu saja laris dan diburu penggemarnya. Lihat juga resep Bolu kukus labu kuning enak lainnya! Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja.
Instruksi membuat Bolu sakura kukus
- Ayak terigu lalu campurkan dgn baking powder dan soda kue, sisihkan.
- Panaskan 125 gram gula pasir dlm wajan untuk membuat karamel, aduk jgn sampai gosong sampai berwana coklat lalu tambahkan air dan aduk sampai merata, angkat, sisihkan dan dinginkan..
- Kocok telur, dan sisa gula dgn mixer sampai berwarna putih dan mengembang, masukan larutan karamel, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, mentega, garam dan air aduk hingga merata..
- Siapkan cetakan sakura,olesi dgn mentega dan tepung dan isi dengan adonan 3/4 bagian cetakan..
- Kukus di atas kukusan selama 20 menit, angkat dan sajikan..
Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga. Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Lihat juga resep Kue Sakura / Bolu Karamel Kukus enak lainnya!