Bolu Tape.
Kamu dapat memasak Bolu Tape menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Tape secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Tape :
- 350 gr tape, haluskan dg 75ml santan kental / susu kental manis.
- 5 butir telur.
- 200 gr gula (bisa dikurangi kalo g suka yg terlalu manis).
- 180 gr tepung terigu (segitiga biru) ayak.
- 1/2 sdt vanili.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdm sp/ emulsifer.
- 150 gr mentega, lelehkan.
- Secukupnya meses untuk topping.
Cara memasak Bolu Tape
- Kocok gula, telur, baking powder, vanili, sp sampai kaku.
- Lalu masukkan tape yg sudah dihaluskan, turunkan speed.. Hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, setelah tercampur semua matikan mixer.
- Masukka mentega yg sudah dilelehkan, aduk dg spatula hingga tercampur rata.
- Tuang di atas loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu, lalu beri meses di atasnya...
- Lalu panggang sampai matang, kira2 45menitan.. Aku pakai oven kompor biasa ya.. Jadi dikira2 sendiri hehehe.
- Setelah matang, potong sesuai selere.. Semoga sukaa.