Bolu Tape Keju.
Kamu dapat membuat Bolu Tape Keju menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Tape Keju yang sederhana.
Bahan-bahan membuat Bolu Tape Keju :
- 5 butir telur.
- 150 gr gula halus.
- 1/2 sdt vanila cair.
- 1/2 sdt SP.
- 150 ml minyak goreng.
- 20 gr susu bubuk.
- 160 gr terigu.
- 1/2 sdt garam.
- 3 sdm susu kental manis.
- 200 gr tape singkong (buang serat tengahnya).
- 100 gr keju parut (sebagian to adonan, sebagian to taburan).
Cara memasak Bolu Tape Keju
- Lumatkan tape dan susu kental manis hingga halus. Sisihkan..
- Mixer telur, sp, gula halus dan vanila cair hingga putih kental dengan kecepatan tinggi..
- Masukkan minyak,garam, dan sebagian keju parut. mixer sebentar. Kemudian matikan mixer dan aduk balik dengan menggunakan spatula hingga rata (tidak ada lagi minyak yang mengendap pada adonan)..
- Turunkan kecepatan mixer dispeed rendah lalu Masukkan sedikit demi sedikit tape, tepung terigu dan susu bubuk secara bergantian sambil terus dimixer..
- Panaskan oven (me : pake otang) dan oles tipis - tipis loyang dengan margarin dan taburi terigu sedikit..
- Tuang adonan ke loyang, dan taburi keju parut diatasnya.
- Masukkan adonan keoven dan panggang sampai matang (tergantung oven masing-masing).
- Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu dingin, setelah dingin baru keluarkan dari loyang. *Bolu tape keju* ala kitaaahh siap dinikmati😉.