Bolu Tape Keju.
Kamu dapat memasak Bolu Tape Keju menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Bolu Tape Keju secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Bolu Tape Keju :
- telur.
- gula halus.
- vanila cair.
- SP.
- minyak goreng.
- susu bubuk.
- terigu.
- garam.
- susu kental manis.
- tape singkong (buang serat tengahnya).
- keju parut (sebagian to adonan, sebagian to taburan).
Cara membuat Bolu Tape Keju
- Lumatkan tape dan susu kental manis hingga halus. Sisihkan..
- Mixer telur, sp, gula halus dan vanila cair hingga putih kental dengan kecepatan tinggi..
- Masukkan minyak,garam, dan sebagian keju parut. mixer sebentar. Kemudian matikan mixer dan aduk balik dengan menggunakan spatula hingga rata (tidak ada lagi minyak yang mengendap pada adonan)..
- Turunkan kecepatan mixer dispeed rendah lalu Masukkan sedikit demi sedikit tape, tepung terigu dan susu bubuk secara bergantian sambil terus dimixer..
- Panaskan oven (me : pake otang) dan oles tipis - tipis loyang dengan margarin dan taburi terigu sedikit..
- Tuang adonan ke loyang, dan taburi keju parut diatasnya.
- Masukkan adonan keoven dan panggang sampai matang (tergantung oven masing-masing).
- Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu dingin, setelah dingin baru keluarkan dari loyang. *Bolu tape keju* ala kitaaahh siap dinikmati😉.