Resep Tradisional Bolu ubi ungu 💜 Mudah

Bolu ubi ungu 💜. Kini Bolu kukus ubi ungu Kuda Kuningan tersedia di Go food Untuk #wargikuningan yang nggak mau repot keluar rumah go food in aja 👌😊. . Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.

Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC).
Kamu dapat memasak Bolu ubi ungu 💜 menggunakan 5 bahan dan 12 langkah. Simak cara membuat Bolu ubi ungu 💜 secara favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu ubi ungu 💜 :

• 250 gr tepung terigu.
• 3 buah ubi ungu.
• 200 gr Gula pasir.
• 3 butir telur.
• 200 gr margarin.

Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho.

Cara memasak Bolu ubi ungu 💜

1. Siapkan ubi ungu. Lalu cuci bersih dan kukus. Lalu setelah matang,kupas kulitnya, lalu sisihkan ke piring.
2. Lalu haluskan.
3. Timbang gula dan tepung terigu. Lalu sisihkan.
4. Pecahkan telur dan pisahkan antara kuning telur dan putihnya..
5. Siapkan margarin, lalu kocok dengan mixer margarin dan gula sampai tercampur rata..
6. Lalu masukkan telur kuning. Sampai tercampur rata. Lalu masukkan terigu. Masukkan ubi yg sudah dihaluskan..
7. Aduk sampai rata..
8. Kocok telur putih sampai kaku. Sisihkan..
9. Lalu masukkan kocokan putih telur.
10. Loyang beri margarin tipis tipis. Lalu taburi tepung terigu buat pinggir2nya..
11. Masukkan adonan bolu ubi ungu ke dalam loyang..
12. Oven sampai matang.lalu potong2 dan siap disajikan untuk keluarga tersayang..

Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan. Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, baru masukkan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan secara merata. Cara membuat: - Ubi, santan, dan susu diblender sampai halus, sisihkan.