Mengulik Resep Bolu ubi ungu Sederhana

Bolu ubi ungu. Kini Bolu kukus ubi ungu Kuda Kuningan tersedia di Go food Untuk #wargikuningan yang nggak mau repot keluar rumah go food in aja 👌😊. . Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.

Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami.
Kamu dapat membuat Bolu ubi ungu menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Bolu ubi ungu yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu ubi ungu :

• 180 gr ubi ungu kukus.
• 110 gr gula pasir.
• 3 butir telur.
• 100 ml santan kental.
• 15 gr maizena.
• 100 gr tepung terigu.
• 100 ml minyak kelapa.
• 1/2 sdt SP.
• 1/2 sdt baking power.
• 1/2 sdt vanili.

Sebelum dicampurkan dalam adonan, ubi ungu bisa dikukus terlebih. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi, santan, dan susu sampai halus. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai.

Cara membuat Bolu ubi ungu

1. Kukus ubi ungu, stelah matang kupas, lumatkan dg garpu, lalu blender bersama dg santan. Sosihkan.
2. Panaskan oven 15 menit dg suhu 150°C..
3. Kocok telur, SP, vanili, gula hingga mengembang dan berjejak, atur kecepatan ya dr yg low ke high...turunkan kecepatan lalu tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder, masukkan perlahan dg teknik mengayak..
4. Lalu masukkan ubi dan santannya...masih di campur dg mixer agar merata. Stelah tercampur. Matikan mixer.
5. Tambahkan minyak kelapa pada adonan...aduk rata dg teknik membalik. Jangan sampai tidak rata, nanti akan bantet kue nya..
6. Pindahkan ke ke loyang yg sebelumnya udh diolesi mentega tipis.
7. Panggang adonan pada suhu 180°C selama 35 menit. Stelah 35 menit cek dg tusukan gigi. Jika masih kurang matang, tambah panggang 5-10 menit. Sesuaikan saja dengan jenis ovennya ya..
8. Setelah matang. Dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang. Bolu ini empuk, lembut di mulut dan masih ada aroma ubi ungu yg khas. Anakku suka bgt. Selamat mencoba....

Suka banget aku sama ubi ungu.rasa dan aromanya khas.di buat campuran aneka makanan juga membuat warnanya jadi cantik. Ubi ungu tak bosan rasanya Mengolah menu yang Satu ini. Kali ini aku buat Bolu tapi di kukus? Resep saya ambil dari Blog Dapurku Surgaku dgn modifikasi oleh djowoklaten resep asli dapat di lihat disini. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.