Name: Bolu Ubi Ungu
Ingredients: 120 gr tepung terigu protein sedang; 150 gr gula pasir; 4 butir telur; 100 gr mentega di cairkan; 1 sdt ovalet/TBM; 1/2 sdt vanili bubuk; 200 gr ubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan; 65 ml santan; 1 sachet susu kental manis

Bolu Ubi Ungu.

Kamu dapat memasak Bolu Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Simak cara membuat Bolu Ubi Ungu secara sederhana.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Ubi Ungu :

120 gr tepung terigu protein sedang.
150 gr gula pasir.
4 butir telur.
100 gr mentega di cairkan.
1 sdt ovalet/TBM.
1/2 sdt vanili bubuk.
200 gr ubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan.
65 ml santan.
1 sachet susu kental manis.

Instruksi membuat Bolu Ubi Ungu

Campur ubi ungu yg sudah dihaluskan dengan santan dan susu kental manis aduk hingga rata..
Kocok telur, ovalet/TBM, vanili, dan gula pasir hingga mengembang dan berjejak, kemudian masukan ubi ungu yg sudah dicapur dgn santan dan susu kental manis aduk dgm kecepatan rendah..
Masukan tepung terigu dan mentega cair aduk kembali hingga rata. Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Masukan adonan, panggang hingga matang. Angkat..