Bolu ubi ungu 🍠. Kini Bolu kukus ubi ungu Kuda Kuningan tersedia di Go food Untuk #wargikuningan yang nggak mau repot keluar rumah go food in aja 👌😊. . Cara membuat bolu ubi ungu selembut kapas tanpa pengembang#ogura purple sweet potato. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.
Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC).
Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Kamu dapat membuat Bolu ubi ungu 🍠 menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bolu ubi ungu 🍠 yang favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Bolu ubi ungu 🍠 :
- 250 g ubi ungu kukus.
- 1 bks santan cair instan.
- 4 bh telur.
- 1 sdt sp.
- 165 g gula pasir.
- 125 g terigu.
- 25 g maizena.
- 1 sct susu bubuk.
- 130 ml minyak.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt vanilla bubuk.
- 1/2 sdt bp.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com.
Langkah memasak Bolu ubi ungu 🍠
- Siapkan bahan.
- Haluskan ubi ungu dan santan xair sisihkan.
- Mixer speed tinggi sp dan telur sampai berbusa lalu masukan gula pasir mixer lagi sampai kental dan pucat.
- Setelah itu masukan ubi ungu yg sdh dihaluskan aduk rata lalu tmbhkan bahan keting dan minyak aduk rata.
- Tuang adonan kedlm loyang 20cm bulat /persegi bebas oven slm 45mnt suhu 180dc.
- Bolu ubi ungu harum bgt gurih laris manis 😂😂 ga sia2 deh biar ovenny lama juga.
Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Orang Jawa menyebut ubi ungu dengan telo ungu atau telo rambat.