Bolu santan ubi ungu. Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama Bolu ubi ungu cantik pun siap dimakan. Bahan yang dibutuhkan adalah ubi ungu yang dikupas dan dikukus dahulu, whipped cream bubuk, air, santan, susu bubuk.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Blender ubi dan santan hingga lembut.
Kocok gula, telur, dan emulsifer hingga kental dan mengembang.
Kamu dapat membuat Bolu santan ubi ungu menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bolu santan ubi ungu yang cepat.
Bahan-bahan membuat Bolu santan ubi ungu :
- 1 buah ubi ungu (kukus).
- 10 sdm tepung terigu.
- 6 sdm gula putih.
- 3 sdm SKM.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1 butir telur.
- 130 ml air.
- 3 sdm minyak sayur.
- 3 sdm santan kering / boleh santan kental.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, bergantian dengan hasil blenderan ubi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Cara membuat bolu ubi ungu kukus.. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Getuk ubi ungu ini tidak akan kalah nikmat dengan getuk jenis lainnya.
Langkah membuat Bolu santan ubi ungu
- Haluskan ubi yg sudah di kukus, sisihkan.. siapkan kukusan untuk mengukus bolu.
- Kocok telur+gula+SKM sampai berwarna pucat. Masukan tepung terigu+baking powder.. campurkan ubi yang sudah di haluskan.. tambahkan minyak goreng aduk2...
- Campurkan air dengan santan kemudian tambahkan ke adonan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata...
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang.. stlah 30 menit angkat dan hidangkan.. 😍 Bolu nya lembut...
Rasanya yang enak dan manis dengan tekstur yang legit dan lembut akan membuat Dimana getuk ubi ungu kali ini lebih spesial dan istimewa karena disajikan bersama dengan saus santan yang gurih dan begitu menggoda. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi, santan, dan susu sampai halus, sisihkan. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.