Cara Membuat Bolu Ubi Ungu yang Praktis

Bolu Ubi Ungu.

Kamu dapat membuat Bolu Ubi Ungu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Ubi Ungu secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Ubi Ungu :

• 200 gr terigu protein rendah.
• 200 gr ubi ungu kukus yg tlh dihaluskan.
• 1/2 sdt soda kue.
• 125 gr gula pasir.
• 3 btr telur/197 gr.
• 150 gr margarin.
• 50 gr air matang suhu ruang.
• Secukupnya toping sesuai selera :.
• Choco chips.
• Keju parut.
• slices Almond.

Cara memasak Bolu Ubi Ungu

1. Kocok hingga lembut gula pasir dan margarin, lalu masukkan telur satu per satu sambil dikocok lalu masukkan ubi ungu halus dan air kocok kembali dengan speed rendah hingga halus dan rata.
2. Lalu masukkan terigu dan baking soda aduk dengan spatula hingga halus lalu dan rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dipoles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit terigu.
3. Lalu taburi atasnya dengan toping sesuai selera(saya pakai choco chips), panggang dengan api sedang hingga matang karena saya pakai oven tangkring dan ga ada timer nya maka sesekali harus mengecek ovennya ya, setelah matang angkat dinginkan lalu potong2.
4. Sajikan.