71. Bolu Panggang Ubi Ungu.
Kamu dapat membuat 71. Bolu Panggang Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara memasak 71. Bolu Panggang Ubi Ungu yang mudah.
Bahan-bahan membuat 71. Bolu Panggang Ubi Ungu :
- 150 gram ubi ungu, kukus haluskan.
- 150 gram tepung segitiga biru.
- 100 gram gula pasir (130 gram utk yg suka manis).
- 3 sendok makan susu bubuk dancow full cream.
- 5 butir telur ayam suhu ruang.
- 100 gram blue band cake & cookie, cairkan.
- 1/2 sendok teh baking powder.
- 1/2 sendok teh vanili.
- Secukupnya almond sangrai untuk taburan.
Langkah memasak 71. Bolu Panggang Ubi Ungu
- Siapkan bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu..
- Siapkan wadah, mixer telur dan gula pasir dengan speed tertinggi hingga mengembang..
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan vanili yang sudah diayak terlebih dulu. Mixer dengan speed terendah sampai semua adonan tercampur rata..
- Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan. Mixer lagi sampai ubi ungu benar benar tercampur rata..
- Kemudian tambahkan mentega cair, aduk balik dengan spatula. Pastikan semua adonan tercampur rata..
- Tuang adonan bolu ke dalam loyang ukuran 21x10x4 cm. Taburi kacang almond sangrai..
- Masukkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu dengan suhu 180 derajat. Panggang kurang lebih 30 menit tergantung oven masing masing..
- Lakukan tes tusuk lidi untuk memastikan bolu sudah matang. Jika tidak ada adonan yang menempel di lidi, artinya bolu sudah matang. Matikan kompor, keluarkan loyang, tunggu biar agak dingin..
- Potong potong bolu sesuai selera, dan sajikan😋😋😍.