Bolu panggang ubi ungu. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Seperti cokelat leleh, butter cream, keju parut, dal lain sebagainya.
Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Tentunya Anda juga tertarik untuk bisa membuat bolu panggang bukan? apalagi saat ini bolu panggang merupakan kue yang sangat mudah dibuat sendiri.
Kamu dapat membuat Bolu panggang ubi ungu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu panggang ubi ungu secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu panggang ubi ungu :
- 250 gr ubi ungu.
- 165 gr gula pasir.
- 125 gr tepung terigu.
- 25 gr maizena.
- 4 btr telur ayam.
- 130 ml minyak goreng.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/4 sdt garam.
- 1 bh Santan kar kecil.
- 1/4 sdt vanilli.
- 1/2 sdm sp/ tbm.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Bolu Panggang Ubi Ungu siap disajikan. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut.
Cara memasak Bolu panggang ubi ungu
- Kukus ubi lalu hancurkan dgn garpu campur dgn dgn santan. Sisihkan.
- Campur bahan kering, tepung terigu,maizena, baking powder, vaniili dan garam jd satu lalu ayak.
- Kocok telur dan gula dan sp sampai mengembang.
- Lalu masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk dgn kecepetan rendah.
- Lalu masukan ubi ungu aduk sampai rata.
- Terakhir masukan minyak goreng aduk balik dgn spatula sampai rata.
- Tuang dlm loyang yg sdh di oles margarin dan di taburi terigu. Panggang sampai mateng.
Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Setelah itu barulah cetak ke dalam cetakan kemudian bisa dimasak dengan cara panggang atau kukus.