Bolu ubi ungu💜. Bahkan ubi jalar ini bisa juga dijadikan cake atau kue bolu yang sangat enak dan berkelas. Dengan rasa yang enak, harganya yang murah dan mudah dicari sehingga kue dari bahan ubi ungu dan kuning ini banyak diminati. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi ungu dan masih banyak yang lainnya.

Tampilannya cantik banget, warna ungunya bagus dan saya lihat tekstur brownies nya cukup membal, padat dan lembut. Blender ubi dan santan hingga lembut. Kocok gula, telur, dan emulsifer hingga kental dan mengembang.
Kamu dapat memasak Bolu ubi ungu💜 menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Bolu ubi ungu💜 yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu ubi ungu💜 :

250 gram ubi unggu.
200 gram tepung terigu.
175 gram gl pasir.
200 ml santan.
1 btr telur.
1 sdt ragi instan.
Fanili.
sedikit Garam.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, bergantian dengan hasil blenderan ubi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu - Bolu kukus merupakan salah jenis makanan yang memiliki rasa cukup manis dan teksturnya sangat lembut serta empuk. Saat ini ada banyak sekali olahan bolu kukus salah satunya yakni bolu kukus ubi ungu. Bolu kukus ubi ungu memiliki tampilan yang sangat cantik, sehingga banyak orang yang menyukai jenis bolu kukus yang satu ini.

Langkah memasak Bolu ubi ungu💜

Kukus ubi hingga matang, selagi panas haluskan pkai garpu..
Campur santan + garam aduk2 sisihkan..
Dalam wadah/bascom/panci campur ubi ungu +gula+telur+ragi+ panilin aduk rata. Tambahkan tepung dan santan bergantian. Aduk2 pkai whisk..
Tutup dgn plastik/ kain serbet diam jan 1 jm. Setelah 1 jm aduk pkai spatula..
Siapkan cetakan alasi kertas lalu tuang adonan..kukus selama 20 menit dgn api besar.tutup kasih serbet biar hk menetes..

Bolu ubi ungu panggang siap di sajikan dengan diberi topping parutan keju atau lainnya sesuai selera. Jangan Lewatkan : Resep Kue Bolu Macan Khas Bangka (Marmer Cake) yang Soft dan Moist. Semoga bermanfaat ya teman-teman, selamat mencoba. Bolu ubi ungu juga sering kita jumpai dikalangan masyarakat.terlebih lagi mahasiswa dan pelajar yang berada disekitar lingkungan sekolah. Maka bolu cocok untuk camilan pada waktu istirahat dan cocok untuk bekal ke sekolah, bekal ke kantor atupun untuk hidayang saat sedang ada acara seperti arisan, tasyakuran dll.