Resep Khas Bolu Ubi Ungu Maknyus

Pilihan Resep Kue bOlu Terbaik.



Bolu Ubi Ungu.

Bolu Ubi Ungu

Kamu dapat memasak Bolu Ubi Ungu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Bolu Ubi Ungu secara cepat.

Bahan-bahan memasak Bolu Ubi Ungu :

Cara membuat Bolu Ubi Ungu

  1. Bahan A : Kocok telur, gula, sp hingga mengembang, Bahan B : Haluskan ubi ungu lalu campur dengan kental manis dan santan sampai rata, masukkan bahan B ke adonan Bahan A Kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
  2. B : Haluskan ubi ungu lalu campur dengan kental manis dan santan sampai rata, masukkan bahan B ke adonan Bahan A Kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
  3. Setelah ubi dimasukkan kedalam adonan masukkan tepung mixer kecepatan rendah hingga rata lalu masukkan margarin cair (saya minyak sayur) jangan sampai ada yang mengendap dibawah bisa bantat nanti.
  4. Siapkan loyang yang sudah dipoles Carlo (campuran tepung,minyak,margarin perbandingan 1:1:1) masukkan adonan ke dalam cetakan, hentakan untuk membuang gelembung udara, oven suhu 150° derajat celsius panggang selama 45 menit (sesuai kan oven masing-masing) Jangan lupa test tusuk.
  5. Setelah dingin poles bolu dengan Buttercream dan taburi topping sesuai selera saya taburi keju parut dan ubi ungu kukus.