Bolu ubi sederhana dan lembut. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus.
Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang enak dan lezat.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu gulung lembut.
Jajanan dengan bahan ubi dan singkong merupakan makanan paling sering ditemui.
Kamu dapat membuat Bolu ubi sederhana dan lembut menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Bolu ubi sederhana dan lembut yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu ubi sederhana dan lembut :
- Bahan A.
- telur.
- gula pasir.
- SP/ TBM/ ovalet.
- Bahan B.
- tepung terigu.
- vanilla.
- susu bubuk.
- Bahan C.
- ubi kukus atau rebus.
- minyak.
Simak cara membuat pilus ubi lembut berikut ini. Ubi ungu adalah salah satu jenis kue basah yang terbuat dari bahan ubi kemudian dikukus, dihaluskan serta dicampur dengan dengan bahan lainya dan dibentuk. Menggunakan ubi ungu, bolu yang dihasilkan lebih lembut, memiliki rasa ubi yang manis, dan berwarna ungu. - Haluskan lagi ubi ungu dengan gula dan garam sampai benar-benar hancur, masukkan telur. Aduk sampai adonan menjadi sedikit lembek.
Cara memasak Bolu ubi sederhana dan lembut
- Siapkan loyang tulban 20 cm. Loyang lain seukuran itu boleh juga. Panaskan oven 170 derjat celcius..
- Mixer kecepatan tinggi bahan A hingga kembang, putih berjejak. Saya sekitar 10 menit..
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mixer kecepatan rendah, asal rata aja..
- Masukkan ubi kukus, mixer asal rata dan ubi tercampur..
- Masukkan minyak lalu aduk balik dengan spatula hingga larut. Tips agar mudah larut: ambil sedikit adonan, tuang dalam wadah takaran minyak, aduk pakai garpu atau whisk hingga tercampur. Baru kemudian dimasukkan ke dalam adonan..
- Panggang kurang lebih 30 menit dgn suhu 170 derjat celcius. Lakukan tes tusuk..
- Kalau udah matang, biasanya permukaan atas sudah mulai coklat..
Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu sederhana yang empuk dan lembut. Rendam potongan ubi madu cilembu ke dalam air pada wadah gelas atapun botol plastik bekas yang telah dipotong bagian atasnya. Letakkan di tempat yang teduh dan biarkan hingga tumbuh runas.