Unicorn Chiffon Ketan.
Kamu dapat memasak Unicorn Chiffon Ketan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah. Simak cara membuat Unicorn Chiffon Ketan yang sederhana.
Bahan-bahan membuat Unicorn Chiffon Ketan :
- 4 butir telur. Pisahkan kuning dan putih telurnya.
- 95 gram gula kastor.
- 50 gram tepung terigu.
- 50 gram tepung ketan.
- 1 bungkus santan kara kecil.
- 40 ml minyak sayur.
- Sedikit vanilli bubuk dan garam.
- Secukupnya pewarna makanan. Pink. Ungu. Hijau dan kuning.
Instruksi membuat Unicorn Chiffon Ketan
- Campur tepung terigu. Tepung ketan dan vanilli bubuk. Ayak. Sisihkan.
- Campur santan dan minyak sayur. Sisihkan.
- Mix putih telur sampai berbusa. masukkan garam dan gula secara bertahap. Mix sampai putih kaku. kemudian masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dimix. Lanjut masukkan campuran santan.
- Kemudian masukkan bahan yg diayak. Mix speed rendah sebentar aja. Jika ada yg belum rata. Ratakan pake spatula.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri pewarna makanan dan aduk.
- Tuang diloyang secara bergantian (loyangnya tidak usah dioles apapun). Kemudian panggang 190° selama 40 menit menggunakan api bawah. Dan panggang 5 menit menggunakan api atas (sesuai oven Masing2).
- Ambil dari oven dan balikkan loyang selama 1 jam (gunakan botol/gelas plastik untuk menyangga loyang).
- Keluarkan cake dari loyang.
- Potong2.
- Warnanya cantikk 😘.
- 😍😍😍.
- Empukk bangett 💕💕.