Bolu gulung vanilla keto.
Kamu dapat memasak Bolu gulung vanilla keto menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara memasak Bolu gulung vanilla keto yang praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu gulung vanilla keto :
- Bahan A.
- 2 telur utuh.
- 5 kuning telur.
- 20 gr erytritol halus.
- 5 tetes stevia cair.
- 1/2 sdt SP.
- Bahan B.
- 20 gr tepung almond sdh di ayak dan disangrai dulu.
- 20 gr eggyolk powder.
- 1 sdt vanilla extract.
- Bahan C.
- 100 gr butter lelehkan.
- Isian :.
- 110 gr cream cheese suhu ruang.
- 50 ml whipcream.
- 2 tetes stevia.
- secukupnya Parutan keju cheddar.
Cara membuat Bolu gulung vanilla keto
- Panaskan oven suhu 180 derajat. Siapkan loyang 24 x 24 yg sdh diolesi minyak lalu alasi dgn kertas baking.
- Mixer bahan A sampai putih mengembang dan berjejak.
- Masukkan bahan B ke dlm bahan A tadi sambil mixer hingga rata.
- Masukkan bahan C ke dalam adonan td. Aduk balik sampai rata dan tdk ada butter yg tertimggal di dasar adonan.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan 3kali spy tdk ada gelembung udara.
- Panggang dgn api bawah 180 derajat selama 25 menit. Tes tusuk (suhu sesuaikan dg oven msg msg).
- Setelah matang. Tunggu hangat baru keluarkan dr loyang. Lepaskan kertas baking. Gulung dgn serbet bersih. Diamkan skitar 5 menit..
- Siapkan filling. Mixer rata cream cheese dg stevia lalu tuangkan whipcream. Mix rata.
- Oleskan filing ke atas kue merata lalu kasih parutan keju. Gulung mengikuti bentuk dgj kertas roti. Simpan dikulkas selama 1 jam. potong potong dan sajikan.