Vanilla Chiffon.
Kamu dapat memasak Vanilla Chiffon menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara memasak Vanilla Chiffon secara favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Vanilla Chiffon :
- Bahan A:.
- 5 btr Kuning telur.
- 100 gr Tepung protein rendah.
- 20 gr Maizena.
- 25 gr Gula pasir halus.
- 60 gr Susu cair.
- 30 gr Minyak sayur/canolla.
- 1 sdt Pasta Vanilla.
- Bahan B:.
- 5 btr Putih telur.
- 1/4 sdt Garam.
- 1/4 sdt Cream of tartar.
- 100 gr Gula pasir halus.
Cara memasak Vanilla Chiffon
- Siapkan bahan.panaskan oven api kecil sedang..
- Campur Bahan A,aduk sampai halus dan licin.sisihkan.lalu dalam wadah lain,mixer putih telur,garam dan ctt sampai berbusa.masukkan gula bertahap 3x,mixer sampai berjambul.masukkan adonan B ke adonan A,aduk balik hingga rata,dibagi 3tahap ya.
- Masukkan ke dalam loyang chiffon 20cm,hentakkan pelan untuk membuang gelembung.oven ±60menit sampai kecoklatan,atau jika di tekan dengan jari cake membal dan tidak berbekas.lansung tengkurap kan ya,tunggu hingga suhu ruang,,lalu sisir pinggirannya..