Resep Kuno Bolu Zebra yang Mantap

Bolu Zebra.

Kamu dapat membuat Bolu Zebra menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bolu Zebra yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Zebra :

• putih telur (dari ±7 butir telur).
• gula pasir.
• emulsifier (SP).
• tepung protein rendah (Kunci Biru).
• susu bubuk (Dancow).
• maizena.
• mentega cair.
• pasta pandan.
• Pasta moka.

Cara membuat Bolu Zebra

1. Kocok putih telur, gula pasir dan SP hingga mengembang kental berjejak..
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena sambil diayak. Aduk balik hingga rata..
3. Masukkan mentega cair yg sudah dingin suhu ruang, aduk balik hingga rata..
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian 1 ditambah pasta moka, bagian 1 lagi ditambah pasta pandan, dan bagian 1 dibiarkan putih..
5. Siapkan loyang yg sudah dioles mentega, tabur tepung supaya tidak lengket. Tuang 1 sdm adonan putih, selang seling dengan 1 sdm adonan moka dan adonan pandan. Lakukan hingga habis..
6. Panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit atau hingga matang. Potong kue sesudah dingin. Happy Baking❤.